lunes, enero 15, 2018

Mansión de Chocolate y Limón



Para festejar el fin del 2017, y siguiendo una tradición propia (que el año pasado no seguí, y miren el año de m***da que me tocó!), me arremangué, y decidí hacer una versión king-size de las casitas de galletita de gengibre... con varias modificaciones, por supuesto.

Yo sé que parece demasiado trabajo (lo es), pero se puede empezar por algo más chico. Por lo pronto, les doy mis tips para que, quien se atreva, la pueda hacer.

1- Para comenzar... la masa. Es mi masa para hacer galletitas favorita; nunca (o casi nunca) sale mal. Es de chocolate (se hace con cacao amargo) y es perfecta para hacer formitas. La receta ya fue publicada (aquí), y también pueden ver otras cosas que hice con ella, como galletitas decoradas y casitas de chocolate (más pequeñas).

Siendo de chocolate, no sólo es rica (riquísima!), si no que da tambien para hacerle algunas modificaciones, como agregarle un poquito de gengibre en polvo, canela, cardamomo, etc. para hacerla más "navideña" (o al menos no mentir cuando la llame "Casita de Gengibre"; o lo nuevo que intenté con ella: cambiar el cacao por harina común y agregar ralladura de limón, para transformarla en galletita de limón.

Es una masa muy fiel, y la recomiendo siempre. No tiene demasiada manteca, y conserva la forma bastante bien. Lo único medio difícil es ver cuándo está cocida - porque es oscurita y no se nota el dorado... pero si uno está atento, no hay problemas.

Fueron dos tandas de masa (una de chocolate y otra de limón, para las paredes).

2- El patrón o plano. No es fácil encontrar el modelo ideal de casita de gengibre. Uno sueña con techos nevados y ventanas, y torres, y chimeneas, y maravillas por todos lados... hasta que, al buscar en Internet, llega a la conclusion de que, mejor, mantenerse con los pies en la tierra y hacer lo que se pueda. Siempre hay tiempo para complicar las cosas.

Tambien se puede diseñar un modelo propio. Con papel, carton y tijera... y quizá con un programa de diseño tipo Corel o Ilustrator para las partes complicadas.

O tener suerte y encontrar un modelo gratis y listo para imprimir, con indicaciones y todo. Eso es lo que hice este año: bajé un diseño ya hecho (se lo puede bajar de esta página), y tomé como modelo una de las versiones navideñas que hizo alguien de esta mansión embrujada.

Como no es la primera que hago, y este fin de año íbamos a ser muchos, me animé a hacer algo realmente grande y elaborado. Parece que quedó bastante impresionante...

Busquen una fuente, plato o plataforma para cuando deban armar la casa. Ayuda hacer un modelo previo en cartón, para ver qué tan grande va a quedar.

3- Cómo cortar y hornear todo sin que se deforme. Son varios tips los que puedo ofrecer aquí, todos sacados de la propia experiencia.

-Usar una (o dos) planchas de silicona (o papel manteca). Una vez hecha la masa y descansada en la heladera, lo que sugiero para cortar las piezas es estirar la masa sobre las planchas de silicona y cortarlas con sumo cuidado (para no romper las planchas).

-Para cortar, yo usé mi fiel regla de metal. Si, una regla común, para medir. Como es finita, sirvió perfectamente para cortar la masa, en especial las paredes y techos, que son bastante largos. También se puede usar una ruedita de ravioles o un cuchillo.

Luego, sacar la masa restante (sin mover las piezas cortadas sobre la plancha de silicona!) y poner la plancha sobre una placa para horno. Hornear como indica la receta. *Salvo que haya ventanas* en este caso, ver más abajo.

-Hay que pensar en cómo acomodar en una tanda la mayor cantidad de piezas posibles, porque la idea es ahorrar tiempo y gas, y si les toca hornear en verano como a mí... Bueno, ya se pueden imaginar. 37 grados y haciendo galletitas. ¡¿A quién se le ocurre?!

4- Cómo hacer las ventanas. Este tip tiene dos partes: el corte y el "vidrio"

-Para cortar las ventanas del modelo que bajé, usé tres herramientas: una tira de hojalata doblada, un cortante circular mini (de 2,5cm de diametro) y un cuchillito de fruta (chiquito pero afilado). La tira de hojalata la corté de una lata de gaseosa. La doblé por la mitad a lo largo y luego le traté de dar forma de U. No quedó muy pareja, pero me sirvió.

Lo que no pude cortar con esta pieza, lo corté y emparejé con el cuchillito.


El molde de la mansion venía con las ventanas impresas. Calé una por una y eso me sirvió para saber dónde cortar cada ventana y a qué altura. Y, sí. Fue un montón de trabajo... pero valió la pena!

En las ventanas más chicas saqué con el cortante circular el semicírculo superior y el resto, lo corté con el cuchillo (y el extremo de la regla de metal, también!).

-Cómo hice los "vidrios": no es una novedad para muchos, pero quizá alguien se sorprenda al saber que los vidrios no son más que caramelos hechos pedacitos, destrozados a fuerza de martillazos (si!) dentro de una bolsita (para que no se escapen) y luego derretidos en el horno.

El truco más nuevo que aprendí sobre esta técnica es que hay que poner los trocitos de caramelo en la mitad de la cocción, para que el caramelo no se dore y conserve los colores originales. Esto lo logré en una sola de las paredes, debo confesar. El resto me quedó doradito...

Yo usé caramelos ácidos y de menta, los que son duros y transparentes.

5- Cómo pegar todo. Lo primero, es hacer un buen glacé. Usar una clara de huevo, azúcar impalpable o glass o azúcar talco, etc. Y unas gotas de jugo de limón. No sólo ayuda a que quede bien blanca, si no que mejora el sabor. Estas galletas de chocolate quedan muy bien con el glacé de limón.



No les voy a dar clases de cómo hacer glacé. De eso hay cantidades de tutoriales en Internet. Pasemos a lo que sigue:

6- Cómo hacer que las partes coincidan para poder pegarlas sin maldecir demasiado. (Igual van a maldecir, de eso no hay dudas. Algo en algun momento se les va a despegar o romper. Seguro. No se desanimen).

Cuando saquen del horno (y dejen enfriar!) las distintas partes de la casa, van a notar con horror que lo que cortaron perfectamente derecho tiene panza. Para eso, ármense de un cichillo afilado, mucha paciencia y tranquilidad, y tallen (o rasquen) la panza hasta que el borde quede derecho. Prueben hacerlo coincidir con la parte a la que deban pegarlo, y sigan emprolijando los bordes hasta terminar con todo.

Usen el molde original de papel para chequear "deformidades" y corregirlas en la medida de lo posible.

A mí me gusta (porque soy asi de complicada) tallar los brodes de las paredes en 45 grados, para que no se note tanto la unión. Pero no es necesario... aunque queda más prolijo.

7- Decorar antes de armar. Esto es importante. Porque despues es muy difícil decorar una pared si está a 90 grados. Usen una manga descartable, corten un pico bien chiquito y decoren a gusto techos, paredes, pisos, ventanas, etc. Dejen secar bien antes de seguir... con lo más complicado.

8- Cómo armar la casa. Búsquense unas latas de lo que sea (tomate, alubias, duraznos, etc). Les va a ayudar a mantener las paredes verticales mientras el glasé actúa.

En el caso de mi mansión, las instrucciones indican armar por separado techos y paredes. Hay que poner con la manga el glacé sobre los bordes a pegar, unir y mantener quieto (las latas ayudan) hasta que seque.

Cuando secó, yo le dí una retocada (si es posible) por dentro y un borde más o menos decorativo por fuera, como para reforzar y emprolijar.

Cuando la estructura principal está lista, hay que pegarla sobre el plato o fuente elegida. Con más glacé, por las dudas.

Y luego seguir de acuerdo al modelo...

Una nota al margen: los techos a dos aguas son muuuucho más fáciles de pegar.

9- Iluminación. No hay mucho secreto aquí: me compré una linternita china de leds (barata y chiquita) y la puse en medio de la estructura.

Y el techo lo dejé sin pegar a las paredes, de forma que lo pudiese sacar y poner como la tapa de un cofre. Así que cuando llega el momento de prender las luces, afuera el techo (con sumo cuidado!), prender la linterna, y colocar el techo de nuevo. Y listo.


10- Cómo convencer a los demás que no hay problema en destruir la casa. No es fácil, porque a los demás les da culpa y lástima. A mí no. Es comestible! Es galletita! No es para guardar, si no para comer.

Y destrozarla es divertido también, sobre todo si hay niños presentes.

La cara de asombro al decirles que "está bien romper todo" es maravillosa. El único problema es hacerlos esperar.

Mientras los adultos gimen y dicen noooo, no la rompaaas!, yo ya estoy pensando en qué voy a armar el año que viene. O antes, si se da.

Para ver más fotos de la mansión, visiten Flckr.

lunes, noviembre 27, 2017

Calendario 2018 para imprimir

Hola a todos!!!

Yo sé que lo estaban esperando... No voy a hacer que desesperen, ya mismo estoy publicando los ya tradicionales calendarios 2018, gratis y listos para imprimir!

Mi regalo de Navidad adelantadísimo, para todos! (cada año, lo publico un par de días más temprano..!)

Esta vez tenemos dos versiones de las dos versiones... Uno es con los feriados de la Argentina (que es donde yo vivo) y el otro viene limpito, sin feriados (salvo los de Navidad, Año Nuevo y Semana Santa) para que, vivas donde vivas, lo puedas bajar, imprimir y usar.

Estas dos versiones se pueden encontrar a su vez en los dos formatos, el "FULL" y el "VERTICAL".

El FULL son 12 paginas, una por mes, con casilleros y numeros grandotes para poder anotar.

El VERTICAL son 6 páginas, que se cortan por la mitad a lo largo. Cada día tiene un renglón para anotar, también.

Este año que se nos viene encima será el del perro. Como el año pasado, me aproveché descaradamente del tema y lo hice el motivo de los dos (cuatro) calendarios. Personalmente, me gusta mucho cómo quedó el vertical, con acuarelas y dibujos de perritos que levanté de Internet (todas sin permiso, perdón a los autores, es mi homenaje a vuestro talento!).

Uno de los talentosísimos autores es David Scheirer. Recomiendo mucho que visiten su página, las galerías de acuarelas son maravillosas, y la carpeta pinturas de perros es tan tierna que derrite. Un gran artista.

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Como siempre también, se tienen que bajar el PDF del link correspondiente e imprimirlo en hojas A4. (Fijense que no esté chequeado ningún casillero de achicar a formato o algo similar- Tiene que salir en tamaño original. Las líneas de corte en el calendario vertical se salen de los márgenes normales, pero no importa si no salen enteras, porque sólo son una ayuda para que corten derechito la hoja).

Para terminar, sujetar las hojas todas juntas en el borde superior: con ganchos, espirales, broches, encolarlos, agujerearlos, etc, etc.

Y luego colgar los calendarios o pegarlos en la heladera, pared o tablero de corcho; en la oficina, en la cocina o en donde sea. O regalarlos.
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Link para bajar el calendario FULL
Link para bajar el calendario FULL con feriados argentinos

Link para bajar el calendario VERTICAL
Link para bajar el calendario VERTICAL con feriados argentinos

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Una nota importante sobre los "feriados puente" (sólo para Argentina):

Resulta que de repente, este año (que viene) vuelven los "feriados puente"... pero no es tan así. Porque cambiaron de nombre, notaron? Ahora se llaman "Dias no Laborales Turísticos"
Che, y porqué le cambiaron el nombre? Porque son más modernos? Noooo, es porque NO SON FERIADOS, son "días no laborables". Qué quiere decir esto? que tu jefe no te va a pagar el día como feriado, y que por ahí cambia de opinión, y te hace trabajar ese día.
Ya a estas alturas se habrán dado cuenta de lo que pienso de la gentuza que está en el gobierno. Todo lo que hacen es para que los empresarios (ellos) ganen, y que el resto (nosotros) nos aguantemos que nos vayan arruinando la vida de a poco.  
Fin de la diatriba política.

Que tengan una tremendamente feliz Navidad, un excelente Año Nuevo, y que el 2018 nos sea mejor de el 2017!

domingo, noviembre 12, 2017

Cofia Multiuso - Patros Gratis de Costura!



Hola a todos! Presentando mi primer patron de costura... espero que se entienda y les sea práctico.

Resulta que, por distintas circunstancias que no vale la pena mencionar, me vi en la necesidad de hacer unos gorritos o cofias para la cabeza, que la cubrieran bien. Dichas cofias sirven para pacientes oncológicos, cocineros, enfermeros, etc. Cualquiera que tenga que usar un pañuelo en la cabeza o algo para cubrirse / sujetarse el pelo.

Buscando modelos en Internet (y estuve investigando bastante), llegué a uno o dos que adapté para que sea fácil de coser, práctico y bonito. Y como esos gorros y cofias son carísimos, y hay que encargarlos especialmente y bla, bla, bla, me pareció justo que, ya que iba a armar el patrón, ¿por qué no publicarlo gratis, para que todos puedan coserlo y tenerlo?

Sobre todo los pacientes oncológicos, que la necesidad los lleva a tener que cubrirse sí o si. Y si la cubierta es bonita y práctica, tanto mejor. Hay algunos otros patrones gratis, pero me gustó este modelo. Al final de esta entrada les publico algunos links con otros patrones que encontré.

Vamos primero a mi patrón, y luego una explicacion más detallada...

El patrón son dos hojas que hay que pegar para luego recortar. Pueden bajar el PDF desde este link.

La mejor tela para hacer estas cofias es una tela elastica, que ceda y se estire un poco. Además de que sea suave. Puede ser modal, jersey, u otra similar. De algodón es lo mejor, pero supongo que puede hacerse con una mezcla con lycra.

No se necesita mucha cantidad de tela. así que pueden ir a una retacería y buscar algo así, baratito.

Luego de recortar las tres partes, hay que colocarlas sobre la tela como indica el dibujo, y cortar la tela (dejando 1 cm por fuera para coser). La franja central está en el patrón por la mitad, asi que deben cortar y doblar la tela para que salga entera. Puede ser cortita (hasta la nuca, unos 40 cm de largo) o que caiga tipo pañuelo, hasta unos 60 cm de largo.

La tira de la frente (que es la parte más larga) dice en el patrón que hay que hacer 4. Sobre la tela, acomodar el patrón ya recortado y copiarlo 4 veces como indica el gráfico en rojo. En la foto verán donde se cruzan las cuatro partes.

Comencemos a armar: con alfileres, unir la franja central a los dos medio círculos, tal como se ve en la foto; los lados rectos de los medio círculos coincidiendo con el lado más corto de la franja central.

Luego, a coser. Yo no tengo una máquina overlock ni mucho menos. Pude hacerlo todo con una simple puntada recta. Si tienen overlock, tanto mejor. Si no, es posible coser todo sin problemas. Ya que la tela se estira, tengan cuidado que no se les estire la costura.

Luego de coser los laterales, ubicar el medio de la franja central con el medio de la tira de la frente. Pinchar todo alrededor, desde cada lado recto de los medio círculos. Dejar por ahora libre el resto de la franja, que termina en punta (que es la parte que cae sobre la nuca).

Coser lo pinchado. Aprovechar y dobladillar ese resto de franja frontal que quedó sin coser.

Luego, doblar por la mitad la tira de la frente (a lo largo) y coser la punta (donde se estrecha) por el revés, hasta llegar a donde habíamos cosido los medio círculos. Detener la costura alli!

Dar vuelta (como una media) esta parte recién cosida, para mostrar el derecho de la tela. Hacer lo mismo con el otro extremo.

Luego, doblar hacia adentro la franja, haciendo coincidir la costura de franja y laterales con la tira de la frente. Doblar hacia adentro el lado cortado, escondiéndolo y pinchar lo más prolikamente posible por sobre la costura previa.

Debería quedar así del revés... y así del derecho.

 Los extremos de la tira de la frente se atan atrás, a la nuca para sujetar la cofia. La tira en sí se puede doblar hacia arriba (queda mejor).

Producto terminado! La tira frontal se puede hacer tambien en dos telas distintas. Así, cuando se dobla, se obtiene un toque de color extra (que nunca viene mal!) Por ejemplo:
Como habia mencionado antes, estuve investigando distintos modelos para cubrir pelo y cabeza. Uno muy simple es éste, que parece un gorrito o beanie:
De nuevo, siempre con telas que se estiran... jersey, lycra, modal, etc.

Y otro modelo, más simple todavía, porque no es más que un tubo... es decir, un rectángulo de tela en el que el ancho debe coincidir con el contorno de tu cabeza, y el largo es a gusto.

Se cosen juntos los lados más largos y... listo! Si la tela es tipo jersey, ni siquiera hará falta dobladillo, porque se enrollará solita y se esconde el borde.

Obviamente, luego están todas las opciones de turbantes y pañuelos, pañoletas, pareos, pashminas; triangulares, rectangulares, cuadrados (etc, etc), de las cuales se puede aprender muchísimo buscando en internet (por Google o YouTube) sobre "moda oncologica".

También cosí una gorra con visera... pero de esa no sé si me atrevo a hacer tutorial. Fue bastante complicada!

Espero que les sirva, cosan mucho y sean creativas/os; y pueden donar una cofia o dar a conocer este patrón a quienes lo necesiten.

jueves, octubre 12, 2017

Casita de Muñecas 6 - Miri

He regresado.

No desaparecí ni me olvidé de mi blog. Les pido a todos disculpas por no haber escrito más nada desde hace tanto tiempo. La verdad es que desde hace casi exactamente un año, estuve muy complicada para hacer muchas cosas.

Técnicamente, estuve hecha mierda. Ahora estoy mucho mejor! Y por eso lo celebro volviendo y mostrando que, pese a todo, sigo igual de testaruda y obsesiva.

No voy a entrar en detalles de mi vida personal, porque no es este blog para ello, ni me interesa hacerlo. Pero sí voy a detallar largo y tendido sobre mi nueva casita de muñecas. La sexta ya!

No sé muy bien porqué me salteé la 5ta. Hmmm.

Empecemos: la casa nació como una gran caja de fibrofácil. De hecho, casi todo esta hecho con fibrofácil de 3mm. de espesor. Comparada la caja, la corté y adapté para que tuviera bisagras y cerradura. Le corté las ventanas y puerta (con cuter y paciencia se puede hacer muy bien) y le agregué una manija que tenía guardada.

La idea es que, ya que no va a ser una casa inmensa, se pueda transportar.

Además, hice a Miri, la muñequita, para que habitara la casa. La hice de 8 cm de alto, en crochet, por supuesto.

Con lana finita, aguja 2,5mm y apta para vestir y desvestir... porque además le hice un pequeño guardarropas.

Si vamos a hacer las cosas, las vamos a hacer bien, y lo más complicado posible... no?

Tres vestidos, un pantalon, cardigan, sombrero, cartera y hasta un traje de ballet! (la futura dueña de la casita es fanatica del ballet, su muñeca nueva no podia no tener un tutú rosa). Y una colcha / alfombra "granny square" para decorar, con los colores del arco irirs.

La altura de Miri obedece a que la casa de alto mide unos 25 cm, dividida en dos pisos cada uno daba 12 cm de alto, una buena medida para jugar con manos pequeñas. De ancho la casa llega a los 35 cm, y de profundo 15 aprox.

Luego vino decidir el plano general de la casa: el primer piso iba a ser cocina - comedor - sala, con una escalera (hecha en palitos de helado) que subiera al segundo piso, dividido en tres: el descanso de la escalera (donde además estarían las pilas y switch para el tendido eléctrico), la habitación de Miri y el baño.

Creo que la escalera me quitó mucho espacio. La próxima vez la voy a poner al fondo de la sala...

La "tapa" de la casa (digamos, la cuarta pared, el frente) tenía un espacio extra de 2,5 cm, como para aprovechar. Así que le hice coincidir el piso y paredes para dar la sensacion que las habitaciones siguen alli, no es sólo una tapa.

Luego, a armar muebles. Como ya dije, la mayor parte están hechos en fibrofácil. Es fácil de cortar y pegar, barato y no se rompe tan fácil. Le adosé a una pared el placard donde guardar la ropa de miri (es grandote) y le puse un gran cajón, para poder guardar más cosas.

A los niños les gusta que haya espacios para abrir y cerrar, y guardar, y sacar. Así que planifiqué hacer los más que pudiera. Ya lo había hecho en el pasado con las heladeras. Ahora... había estado viendo muchos video en YouTube de manualidades y casas hechas a mano. Y aprendí un par de cosas nuevas que quería probar.

Le puse luces led... el tendido eléctrico no me quedó muy firme esta vez. Creo que tengo que seguir aprendiendo y practicando. Sin embargo, qué maravilla! se puede encender y apagar la casita.

Poco a poco fui armando, pegando, pintando. La elección de colores se debe más a los retazos de tela que tenía rejuntada que a un gran plan artístico, me temo. Hay que trabajar con lo que se tiene...

Como me gustan mucho como quedan los papeles tapices en las casas, casi todas las paredes tienen papel pegado. Los motivos no son ni más ni menos que imagenes bajadas de internet, editadas con Corel para ajustar tamaños y continuidad.

Es así, hasta los azulejos del baño son imágenes pegadas!

Y una vez hechos los muebles, y pintados, y los tapices colocados, fue hora de pegar. Algunos muebles los dejé libres (como la mesa y sillas, sofá, cama), para dar más libertad a la hora de jugar.

Otros, por razones obvias, van amurados (heladera, cocina, placard, etc). Y ya completada la parte "grande" del proyecto, había que comenzar con los detalles.

Como dije antes, quería probar si podía construir un mueble que se abriera y cerrara, quería hacerlo sobretodo con los muebles de la cocina, para poder hacer pequeños utensillos y luego guardarlos alli.

Hice una tetera y sartén, unos cuencos (cáscaras de bellota bien lijadas), y unas "comidas" que ya había hecho antes en mis casas de "corchogumis", con botones por plato y moldeados en masilla epoxi.

Y agregar otros detalles tambien, como libros en la biblioteca, jabón en el lavamanos del baño, cuadros y otros adornos, un especiero en la cocina, una escoba y pala (hecha con una cucharita de helado), etc.





Por fuera, lo único que quedaba era pintarla... de rosa, obviamente. Le pegué una "pared" de ladrillos, para cortar la monotonía y que no pareciera una caja de zapatos (que es lo que solía ser). La puerta, como dije antes, se abre y cierra, y se puede trabar girando la perilla.

Las ventanas tienen "vidrio" para que no se salgan las cosas si uno planea llevar la casa de aquí para allás... Los "vidrios" son tapas de cd, nada demasiado especial. Incluso puede verse una parte del dibujo del plástico.

La ventana vitral, en la sala de la escalera, es una tapa de tubo de papas fritas, dibujada y pintada con marcadores indelebles, nada más. Aunque el efecto sea bastante impresionante.

Las luces de cada habitación fueron en su vida anterior diferentes cosas: las de la cocina eran tapas de desodorante, la de la habitación una tapa de perfume, y la de la pared, una tapa de aceite cortada a la mitad. (como dije, hay que trabajar con lo que se tiene, y yo estoy juntando de estas cosas desde que empecé con las casas de muñecas...)

Puse mucho cariño y mucha obsesión en la construccion de esta casa, a pesar de todas las dificultades. Y espero que haga feliz a su nueva dueña, tanto y más como me hizo feliz hacerla.

Si quieren ver más fotos, pueden visitar el álbum en Flickr.

Ahora, tengo que pensar en mi próximo proyecto. Hmmm...